Julien Pilon – Rhône nord Il se définit comme un vigneron sans terre ! Enfant du pays, Julien Pilon s’installe à Condrieu après 10 ans passés à travailler en Espagne et dans le Roussillon. Comme il est cher et diffcile d’acheter des terrains, il exploite des parcelles en location et achète des raisins sur les
Read MoreSamedi 5 novembre 2016 – Les Champagnes Bruno Paillard
Les Champagnes Bruno Paillard Elégance et complexité, voilà qui résume le style Bruno Paillard. Fruits d’une viticulture et d’une élaboration exigentes et précises, peu dosés, ses vins sont purs, ronds, fruités et frais. La bulle est fine et légère. C’est ce qu’on attend d’un Champagne, finalement. Bruno Paillard, le Champagne de vos repas de fête,
Read MoreSamedi 8 octobre 2016 – Lancement officiel des Rhums Emperor.
Lancement officiel des Rhums Emperor. Après un mois d’exclusivité lyonnaise à la Cave Gilles Granger, il est temps de célébrer leur sortie officielle en France. Dégustation et Masterclass avec Bruno Lemerle. Vous saurez tout sur ces rhums de l’Ile Maurice, élaborés à partir de jus de canne frais et de mélasse, vieiilis entre 5 et
Read MoreVendredi 7 octobre 2016 – Masterclass La Mauny 3 Rivières
Masterclass La Mauny 3 Rivières Daniel Baudin, le Maître de chai, anime une dégustation de 2 rhums blancs et de 4 rhums vieux des 2 distilleries. L’occasion de comparer les styles de ces 2 marques emblématiques de la Martinique.Comme d’habitude une ou deux surprises vous attendent… Inscription obligatoire – places limitées
Read MoreSamedi 17 septembre 2016 – Les Whiskies de Isle Of Jura
Les Whiskies de Isle Of Jura Seulement un bac qui la relie à sa voisine Islay, une route, un village, un hotel, un pub, une distillerie, 150 habitants, et 5 à 6000 cerfs rouges. Voilà un portrait rapide de l’ile de Jura. Ses malts sont marqués par le vieillissement en fûts de Sherry qui leur
Read MoreSamedi 11 juin 2016 – Les rhums Dzama
Les rhums Dzama Probablement le meilleur rhum d’Afrique, Dzama signifie parent proche en malgache et désigne par extension un ami proche voire un confident. Son caractère floral tant recherché provient de ses plantations où les cannes à sucre côtoient les plants d’ylang-ylang. Original, Dzama est élaboré de façon traditionnelle et artisanale au nord de l’île
Read MoreSamedi 28 mai 2016 – Les rosés de Provence du domaine St André de Figuières
Les rosés de Provence du domaine St André de Figuières Le domaine est idéalement situé Entre Toulon et Saint-Tropez, près du Lavandou et de Bormes-les-Mimosas, en face des îles de Porquerolles. Propriété de la famille Combard, St André de Figuière produit en bio, depuis 1979, des vins en AOP Côtes de Provence. Son vignoble couvre
Read MoreSamedi 21 mai 2016. – Plongée dans l’univers du Rhum.
L’occasion de déguster une sélection de rhums vieux, avec de nouveaux arrivés dans la gamme. Venez prendre un grand coup de soleil des Antilles, un grand bol d’arômes de vanille, de fruits exotiques, de canne à sucre, et d’épices des îles. Tout un univers à découvrir ou à revisiter en attendant l’été.
Read MoreSamedi 2 avril 2016 – Dédicace du livre de Philippe Jugé
« Le Whisky pour les nuls » Philippe est l’ancien rédacteur en chef de Whisky Magazine. Il est aussi un auteur de livres sur les spiritueux et la bière. Puits de science en matière de whisky, Il est un ardent défenseur des whiskies français, et sans doute leur meilleur ambassadeur..
Read MoreSamedi 2 avril 2016 – Les Whiskies du Domaine des Hautes glaces
Les Whiskies du Domaine des Hautes glaces Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l’Obiou. A partir des céréales cultivées et transformées dans ce lieu, le Domaine des Hautes Glaces développe une gamme de single malt élaborés dans le respect de la
Read MoreSamedi 12 mars 2016 – Coteaux du Lyonnais bio Le Bouc et la treille
Coteaux du Lyonnais bio Le Bouc et la treille Ce domaine de coteaux du Lyonnais est le plus proche de Lyon, les vignes sont à Polyemieux dans les Monts d’Or. Il est en bio depuis 2007. Les vignerons, associés en GAEC, sont citadins. Les vins sont délicieux, avec une personnalité affirmée. A découvrir absolument !
Read MoreSamedi 6 fevrier 2016 – Les Whiskies Compass Box
Samedi 6 fevrier 2016 Que dire sur cette maison fondée en 2000? Elle est née de la volonté de John Glaser, un américain dans le monde du Scotch Whisky. En plein essor du Single Malt, il a pris le parti de ne proposer que des Whiskies d’assemblage. C’est à la fois la démarche d’un parfumeur
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