Samedi 11 Janvier – les vins sans alcool DIVIN

Samedi 11 Janvier – les vins sans alcool DIVIN

Comme vous, nos experts adorent le Sauvignon Blanc, le Chenin ou le Pinot noir, même durant le « dry january » ! À partir des raisins qui ont poussé à quelques kilomètres des célèbres châteaux de la Loire, DIVIN a confectionné quelques superbes cuvées sans alcool. L’extraction de l’alcool se déroule à basse température dans un alambic

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Mercredi 06 Novembre 2024 Masterclass – Kilchoman

Mercredi 06 Novembre 2024 Masterclass – Kilchoman

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. Bercé par les embruns marins de la plage de Machir Bay, le 1er single malt a vu le jour en septembre 2009. Construite sur le modèle d’une « ferme distillerie » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d’honneur

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Samedi 26 octobre – les vins d’Alain Brumont

Samedi 26 octobre – les vins d’Alain Brumont

Alain Brumont n’a qu’une ambition: que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin. Infatigable découvreur de terroirs gascons, metteurs en scène de cépages locaux, jardinier amoureux de sa vigne conduite au naturel, vinificateur respectueux des origines,il est le leader du Sud Ouest viticole, que ce soit dans les appellations

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Samedi 14 Septembre : Les whiskies et rhums français Twelve

Samedi 14 Septembre : Les whiskies et rhums français Twelve

C’est l’alliance d’hommes passionnés, d’une nature exceptionnelle et d’un savoir-faire à la française qui a mené à la naissance de ces Twelve single malts si uniques et des rhums d’assemblages. L’Aubrac et ses origines celtes, ses tourbières et son eau pure font écho aux terres mères du whisky : l’Ecosse et l’Irlande. Les douze passionnés

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Samedi 18 mai 2024 – Les vins MADIVIN

Samedi 18 mai 2024 – Les vins MADIVIN

Le vin Collaboratif, qu’est ce que c’est? Avec chaque vigneron, Thomas, Kelly, Cyril et Benjamin, 4 passionnés ont imaginé un vin ensemble, en collaboration. Dans le domaine de leur vigneron, ils créent une cuvée unique, ensemble pour mettre en lumière ce vigneron. Ils interviennent essentiellement sur l’assemblage du vin, c’est à dire sur le choix

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