Samedi 12 décembre 2015 – Le domaine Bachelet Monnot

Le domaine Bachelet Monnot
Maranges est à la pointe sud de la côte de Beaune. c’est un domaine familial, mais sans reprendre les vignes de la famille. Les deux frères Bachelet sont partis de zéro. Ils ont pris des vignes en fermage, et grâce à plein de gens qui leur fait confiance, ils ont pu démarrer. A la vigne comme au chais, ils travaillent avec l’esprit simple et le bon sens terrien, le plus naturellement possible. Résultat : des blancs intenses, riches sans être lourds, des rouges gorgés de fruits et d’une propreté d’arômes incroyable.